Tamari – Soja fuerte sin gluten 250 ml

Descripción

Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten, que está hecha de soja y koji (un hongo japonés único). Requiere un período de fermentación de al menos 18 meses en barriles de cedro de 100 años. Tiene un sabor maravillosamente complejo y contiene los cinco sabores: salado, agrio, dulce, amargo y umami.

Ingredientes

Frijoles de soja *, agua, sal marina, shochu salado * (agua, arroz *, sal, fermento de koji), fermento de koji

* = de agricultura ecológica

Sin gluten – Sin lactosa – Sin levadura – Sin azúcares añadidos

Apta para veganos – Kosher

Presentación

Botella de cristal de 250 ml

Usos