Descripción
Shoyu: salsa de soja suave, fermentada al estilo tradicional japonés.
Sin levadura. Sin azúcares añadidos. Apta para veganos.
Hecha de soja, trigo y koji (un hongo japonés único). Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Ingredientes
agua, habas de SOJA *, TRIGO *, sal marina, fermento de koji
* = de agricultura ecológica
Contiene gluten. Contiene sal.
Presentación
Botella de cristal de 250 ml
Usos
Deliciosa con sopas (miso), con fideos soba y udon, salteados o como salsa con sushi.
Conservación
Después de abrir, guárdela en el refrigerador.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.