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Zumo verde

INGREDIENTES:

2 manzanas medianas

1 pepino mediano – 1 limón

100 gr de espinacas – 50 gr de apio

5 gr de jengibre

1 cucharadita de ALGA CHLORELLA  en polvo

1 cucharadita de agave / estevia opcional

250 gr agua opcional

 

PREPARACIÓN:

Lavaremos bien todas las frutas, las que podamos tomar con piel la dejaremos y las que no las pelaremos.

Limpiaremos las frutas con un cepillo de fibra natural u otro sólo dedicado para ese uso, trataremos de cortar las frutas y vegetales con cuchillos de cerámica para parar la oxidación, limpiaremos de pepitas y trocearemos en porciones medianas en función del EXRACTOR DE ZUMOS que vayamos a utilizar.

Intercalaremos frutas y verduras para facilitar el paso por el extractor, intercalando en este caso con el pepino, dejando para el final los ingredientes más fibrosos.

Una vez acabado el zumo añadiremos, el alga CHLORELLA en polvo disolvemos con una cuchara y listo para servir.

NOTA:

Manzana podemos sustituir por pera, naranja elegir fruta con IG bajo.

Espinacas podemos sustituir, por otra verdura de hoja verde, lechuga, kale, col rizada, hojas de remolacha, borraja, rúcula, canónigos, etc. ( aporte de clorofila).

Tomar al momento para aprovechar todas las enzimas, vitaminas y minerales. Si lo tenemos que conservar utilizar un recipiente oscuro y guardar en el frigorífico.

CHLORELLA: DEPURATIVA- REVITALIZANTE- ELIMINA METALES PESADOS

Rica en clorofila estructura similar a la hemoglobina de la sangre, se asemeja a una “trasfusión de sangre”.

Regula el tránsito intestinal, aporta oxígeno, aporta energía y nutrientes.