Vegg – Sustituto del huevo

Descripción

Sustituto vegetal del huevo BIO. Preparado en polvo. Sin conservantes, colorantes y azúcares añadidos. Bajo contenido en sal. Libre de OGM.

El Vegg es el sustituto del huevo vegetal y BIO ideal para desayunos y dietas veganas y vegetarianas. Es apto para diabéticos (la harina de garbanzos es rica en hidratos de carbono complejos que destacan por ser de absorción lenta, tardan mas tiempo en ser digeridos y no producen cambios bruscos en los niveles de glucosa). Ayuda a reducir los niveles de colesterol.

Rico en proteína, Fibra , Vitamina B, Hierro y Omega 6.

Ingredientes

Harina de garbanzos*, almidón de maíz*, gasificantes: bicarbonato sódico, ácido tartárico (procedente de la uva), gelificante: goma guar, cúrcuma*.

*=Procedente de cultivo ecológico

ALÉRGENOS: elaborado en una fábrica que utiliza soja, cereales con gluten, frutos de cáscara, derivados lácteos, sésamo y apio.

Presentación

Tarrina de 250 g. Preparado en polvo equivalente a 25 huevos.

Modo de empleo

Para obtener la mezcla correspondiente a un huevo: Mezclar una cucharada sopera Vegg (10 g) en 35 ml de agua (equivale a 1/2 taza de café). Batir.

Usos

Tortillas de patatas, salsas, rebozados y repostería. No adecuado para elaborar tortilla francesa.

Conservación

Almacenar en lugar fresco y seco.