Descripción
Garbanzo pedrosillano BIO.
El garbanzo pedrosillano es de tamaño más pequeño que el castellano por lo que cuece en menos tiempo.
Apreciados por su mantecosidad y sabor intenso. Más ricos en proteínas. De piel fina.
Después de cocinados, conservan su forma y su piel sin despellejarse, lo que hace agradable su degustación.
Los garbanzos son ricos en proteínas, carbohidratos, fibra, hierro y folatos.
Ingredientes:
Garbanzos*
*De agricultura biológica
Puede contener trazas de altramuces y derivados, cacahuetes, frutos secos con cáscara, gluten, sésamo y derivados, soja y derivados
Presentación
Paquete de 500 g
Usos
Guisos, potajes, ensaladas
Consejos de uso
Poner en remojo la víspera. Lavarlos. Poner a cocer en agua ya caliente, cubiertos por unos tres dedos de agua. Deja hervir a fuego medio aprox. 45 minutos en olla de presión ó 2 horas en cazuela.
Conservación
Conservar en lugar fresco y oscuro.
Procedencia
Guadalajara – España
Valoraciones
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