Sopa de tomate, cerezas y albahaca
Ingredientes 1 kg. de tomates de pera maduros 300 gr. de cerezas deshuesadas (reservar algunas para emplatar) 1 diente de ajo 100 gr. de miga de pan (opcional) 1 c. p. de sal 2 c. s. de vinagre de Módena 50 ml. de aceite de oliva virgen extra hojas de albahaca lavadas (para emplatar) Preparación Triturar […]