Azúcar de coco 280 g

Descripción

Azúcar de coco BIO. Premium.

• para endulzar alimentos y bebidas
• Dr. Goerg garantiza la frescura del momento de la cosecha: elaboración en las 72 horas posteriores a la recolección
• 100% néctar fresco de flores de cocotero
• 100% justo, honesto y sostenible
• 100% vegano
• 100% sin gluten ni lactosa
• procedencia 100 % de cultivos biológicos controlados en Filipinas (con certificación biológica)
• sin aditivos

El azúcar de coco contiene los denominados depuradores de radicales, es decir; antioxidantes que neutralizan los radicales libres. El azúcar de coco bio también contiene encimas que permiten la lenta absorción del azúcar en la sangre. Con su impresionante bajo índice glucémico de 25 (IG), inferior incluso al de la miel, el azúcar de caña integral y otros edulcorantes. Debido a estas cualidades, el azúcar de coco es el edulcorante ideal para las personas preocupadas por una nutrición consciente.

La felicidad no puede comprarse, ¡pero este azúcar de coco bio premium es lo que más se le parece! Su suave sabor caramelizado sólo es superado por su bajo índice glucémico de 25.

Ni siquiera la miel y el azúcar de caña pueden competir con el azúcar que se obtiene manualmente mediante la recolección del néctar fresco de flores de cocotero.

Disfruta de una experiencia natural excepcional con el azúcar de coco.

Ingredientes

azúcar de coco*

*de procedencia ecológica

Presentación

Frasco de cristal de 280 g

Usos

Endulzar de forma natural.

Las posibilidades de utilizar azúcar de coco en tu cocina son infinitas. Endulza bebidas frías y calientes y es perfectamente adecuado para la repostería. Un glaseado de coco añade algo especial a pasteles y galletas. En Tailandia se combina el azúcar de coco con leche de coco, arroz, harina y huevos para crear un postre delicioso.

El azúcar de coco también mejora el sabor de la fruta frita, gofres, tortitas y suflés dulces. También las salsas o cócteles exóticos adquieren un sabor especial cuando se les añade azúcar de coco. Su punto bajo de fusión y sus buenas propiedades de trabajo le convierten en un ingrediente atractivo para la confitería.