Miso, un saborizante saludable.
El miso es un condimento japonés. Su nombre significa “fuente de sabor” y es utilizado para hacer más sabrosos muchos de los platos de la cocina tradicional japonesa y también para preparar caldos. El miso se utiliza como las típicas pastillas de caldo pero, a diferencia de estas, no es un concentrado de desechos de […]