Descripción
AOVE de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Extracción en frío
Variedad
Arbequina – Cornicabra
Presentación
Botella de 500 ml
Procedencia
Madrid
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Premium, es elaborado exclusivamente con aceitunas de su finca Ecológica, que se encuentra a tan sólo 5 minutos de la Almazara OLEUM Laguna S.L.
Recolectan en el mes de octubre, cuando la aceituna se encuentra completamente verde, elaborando siempre a muy baja temperatura con el fin de obtener un zumo de aceituna con aromas y sabores intensos que recuerden siempre a la Naturaleza y esencia del fruto.
Es un aceite ecológico de gran complejidad y múltiples sensaciones.
Con un frutado verde que nos recuerda al tomate, tomatera, hierba, manzana y almendra.
En boca, percibimos un dulzor al principio, con cálido amargo y picante, bien equilibrado.
Muy sabroso, limpio y elegante.
Sin duda, es una explosión de sabores, que te sorprenderá por su extraordinaria calidad.
Consejos de uso
Recomendamos tomarlo siempre en crudo para disfrutar de su aroma, sabor y sobre todo conservar todos sus valores nutricionales que nos aportará este aceite Premium, fundamentales para la salud.
Perfecto para tomar con pescados, mariscos, verdura a la plancha, ensalada fresca, quesos suaves, escabeches, tostadas, pasta, repostería…
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