Tamari suave sin gluten 250 ml

Descripción

Tamari mild es una salsa de soja de sabor suave, elaborada a partir de habas de soja, koji (iniciador de la fermentación), shochu (destilado de sake a base de arroz) y sal marina. El objetivo final es equilibrar el sabor de la salsa de manera que los cinco sabores se unan. Esto sucede en el periodo de fermentación, que dura 9 meses.

Se trata de una salsa sin gluten muy sabrosa, que eleva todos los platos orientales y europeos a un nivel superior.

Ingredientes

Agua, semillas de SOJA*, sal marina, shochu salado* (agua, arroz*, sal, fermento koji), fermento koji (Japón)

* = de agricultura ecológica

Sin gluten – Sin lactosa – Sin levadura – Sin azúcares añadidos

Apta para veganos – Kosher

Presentación

Botella de cristal de 250 ml

Usos