Salsa Ponzu 250 ml

Descripción

Ponzu es un aderezo y salsa japonesa típica. Está hecho de auténtico shoyu japonés y el jugo de varios cítricos japoneses (yuzu y sudachi). Esto crea una salsa sabrosa con un matiz ligeramente ácido. Originalmente, el ponzu se usaba principalmente como salsa para mojar en platos de pescado, pero esta salsa también es una adición fresca para platos con verduras al vapor, algas, tofu y ensaladas.

Ingredientes

agua, shoyu * (agua, habas de SOJA *, TRIGO *, sal, fermento koji), vinagre de arroz * (agua, arroz *, fermento koji), jugo de uva *, jugo de yuzu *, sal, jugo de yukou *, jugo de sudachi *, sake salado * ( agua, arroz *, sal, fermento koji), kombu, hongos shiitake secos *

* = de agricultura ecológica

Sin levadura – Sin lactosa – Apta para vegetarianos

Contiene gluten y soja. Puede contener trazas de pescado, crustáceos, sésamo, dióxido de azufre, sulfitos, apio.

Presentación

Botella de cristal de 250 ml

Conservación

Conservar en el frigorífico una vez abierto.

Usos

Delicioso con platos de pescado, verduras, tofu y carne al horno y a la plancha.