Harina de Coco 500 g

Descripción

La harina de coco (otros la llaman fibra de coco) es una harina sin gluten, muy seca y requiere mucha humedad a la hora de utilizarla.
Se caracteriza por su contenido de ácido laurico, que promueve la buena salud del sistem inmunológico, la tiroides y la piel. Además es alta en fibra, proteína y baja en carbohidratos.
Es buena fuente de manganeso, importante en la salud sea, del sistema nervioso y en el metabolismo de la colina, biotina, la vitamina C y la tiamina.
La harina de coco tiene un sabor suave que imparte un sabor sutil y ligeramente tostado.

Ingredientes

Harina de coco (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Presentación

Paquete de 500 g

Consejos de uso

Se puede emplear directamente para elaborar batidos y helados. También se emplea como ingrediente en repostería y panadería.

Origen

Sry Lanka