Descripción
Fruto de toda la tradición y el saber hacer de los salineros de Guérande, la Fleur de sel Le Paludier de Guérande está compuesta por pequeños cristales que se forman en la superficie del agua.
Muy poco común y de una calidad excepcional, se recolecta con delicadeza y luego simplemente se escurre al sol. De acuerdo con las especificaciones IGP, no contiene aditivos.
Su sabor y su particular textura sublimarán todos los platos que acompaña.
Ingredientes
100% sal marina natural sin refinar
Presentación
Caja ´redonda de cartón de 125 g
Usos
Ideal como final de carnes, `pescados, ensaladas, etc.
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