Fideos trigo sarraceno y boniato

Descripción

El trigo sarraceno se está ganando cada vez más un lugar en nuestra cocina. Este producto sin gluten se ha utilizado en Japón durante siglos.

Estos  noodles de trigo sarraceno se componen de un 95% de trigo sarraceno y un 5% de batata.

Vegano. Sin levadura. Sin gluten. Sin azúcares añadidos. Sin sal añadida

Ingredientes

harina de trigo sarraceno *, 5% de harina de camote *, agua

* = de agricultura ecológica

Puede contener trazas de cachuetes, soja y sésamo.

Presentación

Paquete de 250 g

Usos

Son deliciosos en combinación con miso (sopa), algas y condimentos japoneses como tamari, mirin y aceite de sésamo.

Modo de empleo

Cocine durante 3-4 minutos en abundante agua hirviendo. Escurra y enjuague con agua fría.

Conservación

Después de abrir, almacenar en un lugar hermético en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 ° C).